信阳面包糠-普天食品-面包糠哪家好

面包糠一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面，这样的劣质品极易在厂家操作时炸焦而味道发苦。

其实，简单点来说，面包糠的总卡路里为317大卡，就单单这方面来说，面包屑就是不能用来***的。由于在现实生活中我们迟到面包糠的机会是很多的，很多人都喜欢吃一些油炸的食品，面包糠哪家好，所以以后吃的 时候一定要注意，信阳面包糠，千万不要一次性吃太多，否则会对身体产生不良影响。

面包粉是一种面粉，由硬麦制造而成，面包粉的面筋含量高，质量好、耐性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，面包糠批发价格，会含有必定的色素和发泡剂。一般市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，再加了一点色素和发泡剂。

而面包糠是一种广泛运用的食物添加辅料，用于油炸食物表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰厚。适合一切人群，用于油炸食物表面，使食物外脆里嫩。

我们平常使用的面包糠有两种类型，一种是土司做的面包糠，这种类型的面包糠有两种颜色，分为***和白色，还有一种类型的面包糠是雪花面包糠，我们平时食用的雪花鸡柳使用的就是雪花面包糠。

面包糠是目前食品行业广泛使用的食品添加辅料， 主要用于西餐炸牛排，炸鸡腿等油炸辅料以及食品行业大批量加工食品等。

雪花面包糠主要是呈现颗粒状，口感硬脆，有咀嚼感，外表是凹凸不平的。